Strawberry Puff Pastry Spirals

bahan – bahan :

100 gr kulit puff pastry
3 sdm cream cheese
100 gr buah strawberry
3 sdm gula salju
air matang secukupnya

cara membuat :

saus strawberry,

rebus strawbereey dengan 3 sdm air hingga lunak dan lumatkan di atas saringan untuk
diambil sarinya saja , campurkan sarinya dengan gula dan biarkan mengental

sementara siapkan kulit pastri yang pinggirannya di olesi air sekitar 1 cm, lalu olesi
dengan cream cheese dan saus strawberry tadi , gulung memanjang dan bungkus dengan
cling film dan masukkan kedalam lemari es selama 30 menit . panaskan oven 200C dan
mulailah memotong hingga ketebalannya sekitar 1 – 2 ruas jari kelingking dan mulailah
siapkan loyang yang telah di beri kertas baking atur pastry jangan sampai terlalu dempet
dan masukkan kedalam oven selama 10-12 menit dan biarkan dingin selama 5 menit

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s