Sausages Tempura

bahan – bahan :

2 atau 3 batang sosis daging atau ayam iris tipis atau potong kecil kecil
2 batang daun bawang cincang kasar
1 butir telur kocok lepas
1 buah wortel kupas potong 3
4 sampai 5 buah kentang kupas belah 2
tepung panir atau tepung tempura
3 sdm saus tomat
air kaldu ayam ) bisa fresh atau dari bubuk instant tanpa MSG
minyak sayur secukupnya

cara membuat :

kentang dan wortel bersama taburan daun bawang di rebus di air kaldu ayam hingga
lunak dan sisihkan , kemudian di lumatkan , masukan sosis dan telur, dan saus tomat
aduk hingga semua tercampur . masukkan beberapa sendok tepung tempura hingga
konsistensi adonan bisa di bentuk dan di cetak ,
sementara panaskan wajan dan sebelum adonan di goreng balurkan terlebih dahulu di
tepung tempura sekali lagi dan goreng hinnga kecoklatan

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s