Raspberry and blueberry homemade ice cream

bahan – bahan :

100 gr raspberry ( di lumatkan )
50 gr blueberry (di lumatkan )
25 gr gula salju
150 gr double cream
50 gr yoghurt raspberry
20 gr meringue ( di kremes )

cara membuat :

kocok double cream dengan gula salju hingga kaku kemudian masukan raspberry dan
blueberry dan aduk rata , terakhir masukkan yoghurt dan tuang ke dalam wadah khusus
freezer dan masukan ke dalam freezer selama 2 jam dan setelah itu campur
denganremahan meringue dan aduk rata dan masukan ke dalam freezer hingga beku dan
siap jadi ice ceam

ps : kalau ada yang punya ice cream maker boleh di gunakan , tapi saya pribadi hanya
menggunakan mixer biasa tetap ok kok hasilnya .

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s