Berries & Banana Pancake

bahan – bahan :

50 gr strawberry di potong kecil kecil
1 buah pisang matang di potog tipis tipis
200 gr tepung terigu self raising ( yang ada pengembangnya )
1 sdt baking powder
3 sdt gula pasir halus
2 sdm gula salju putih
1/4 sdt garam
300 ml susu cair
1 butir telur kocok lepas
50 gr mentega di lelehkan
minyak sayur secukupnya

cara membuat :

ayak tepung terigu, baking powder, gula pasir dan gula salju beserta garam , aduk rata ,
kemudian telur yang di kocok di campur dengan susu dan masukkan lelehan mentega dan
tuang cairan telur susu ke dalam campuran terigu sedikit demi sedikit hingga konsistensi
tercampur dan kental , masukkan potongan buah buah an , aduk rata, sementara
panaskan wajan dengan minyak dan dengan menggunakan sendok sayur, tuang adonan
dan ratakan dengan spatula , tunggu beberapa menit baru adona bisa dibalik sampai
pancake kecoklatan dan matang ke dua sisinya ,
hidangkana dengan topping buah sesuai selere, sirup gula atau madu dan bisa juga
dengan yoghurt dan ice cream .

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s