Spinach and chicken mozzarella pie ( pie mozzarella bayam dan ayam )

simple dish for toddler , and definitely healthy , might too bland for adult but still yummy for little one ,sometime I make this one when i’ve got left over from dinner last night or if you’ve got left over from your sunday roast you might skip “boil the chicken” one .


bahan – bahan :

puff pastry seukuran wadah pie yang akan di gunakan . ( secukupnya )
50 gr daun bayam
1 paha bawah ayam
1 buah keju mozzarella ( di sobek sobek )
1 sdm kaldu ayam bubuk tanpa MSG

1 butir kuning telur (di kocok lepas ) untuk olesan

cara membuat :

rebus ayam dan kaldu bubuk hingga ayam matang kemudian masukan daun bayam dan
rebus sekitar 3 menit ,angkat dan ayam di sisihkan untuk di suir suir dagingnya
sementara panaskan oven 180C dan siapkan wadah pie, masukan suiran ayam dan
bayam dan terakhir keju mozzarella . dan tutup wadah pie dengan pastry atasnya , jangan lupa
oleskan atas wadah dengan air agar pastry merekat dan oleskan atas pastry dengan kuning telur  , dan panggang selama 20 menit
hingga pastry kecoklatan .

puff pastry pie-sized container that will be used
50 g spinach leaves
1 chicken thigh
1 piece of mozzarella cheese ( teared by hand )
1 tbs chicken bouillon powder free MSG

1 egg yolk ( beaten) to spread

how to make:

boiled chicken and add  chicken bouillon powderand then put the spinach leaves and then input
boil about 3 minutes, remove from heat and set aside ,for chicken meat you may slice and remove the bone and skin .
meanwhile preheat oven 180C and prepare a pie container,put the chicken and then  the spinach
add the mozzarella cheese. and cover with the pastry  over it, do not forget
apply for a container with water and  glue to the pastry with egg yolk, and bake for 20 minutes
until the pastry turns golden brown.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s